□记者 胡帆 通讯员 滕忠平
本报讯 近日,第三届舟山乡村咖啡生活周活动在普陀展茅路下徐举行。来自全国各地的咖啡潮牌齐聚一堂,让市民在“家门口”尽享咖啡的独特魅力。
本届咖啡生活周为期4天,从5月30日持续至6月2日,吸引了北京、广州、重庆、台湾等地区以及舟山本土的60余家咖啡、茶饮摊位参展。活动期间,这些摊位每天10时30分至20时,为市民游客提供咖啡及茶饮。
6月1日上午,参加活动的市民何大袋,兴奋地向记者展示了手中的“破壳舟山”冷萃组合咖啡。“今年的咖啡节比去年更用心,不仅品牌更多,很多店铺还推出了舟山限定饮品,非常有新意。”她说。
来自无锡的“Treeye去野咖啡”主理人周海鑫介绍,因为是第二次来参展,他们特地为舟山创作了一款名为“回舟山”的特色饮品,受到了大家的热烈欢迎。他期待未来有机会在舟山开设分店,与更多的咖啡爱好者分享他们的产品。
广东佛山的“不独立NIC精品咖啡馆”则带来了具有广东风味的“广府咖啡”。市民陈先生品尝了他们的“咏春·小念头”特色冰美式后赞不绝口:“‘不独立NIC’在广东很有名,他们将传统文化与新潮咖啡完美融合,很受年轻人喜欢。”
“我们将中式制茶的窨制工艺融入咖啡制作中,用咖啡生豆与玫瑰花或薄荷等天然材料相结合,打造出独具特色的咖啡,全程无化学添加,保证纯粹天然。”来自重庆的“驭·师”咖啡馆主理人张亮介绍。
“国姓咖啡”展台前,同样人头攒动。市民们纷纷驻足品尝、咨询和购买。不少市民表示,第一次品尝到正宗的“国姓咖啡”,的确风味独特。此次“国姓咖啡”的亮相,不仅丰富了舟山乡村咖啡生活周的活动内容,也为两岸文化交流搭建了一个新平台。
咖啡爱好者陈娴对本次活动给予了高度评价:“这样的咖啡节真的太棒了!平时想要尝试不同地方的咖啡,需要多地跑。现在优质咖啡都聚集在这里,让我们能够轻松品尝到各种风味。”
本届咖啡生活周还设置了丰富多彩的互动环节。咖啡知识分享、夏日草坪故事会、“多巴胺巡游”、“民谣专场”等活动让市民游客在品味咖啡的同时,也能深入感受海岛乡村文化的独特魅力。
“此前已成功举办了两届舟山乡村咖啡生活周,此次呈现的是舟山乡村咖啡生活周的3.0版,汇聚了来自全国各地的咖啡潮牌,让市民们无须远行,就能品味到各地的特色咖啡。”在普陀展茅街道相关负责人看来,海岛乡村与咖啡文化的交融,推动了本地咖啡文化的普及与发展。
“我们期望展茅能成为咖啡爱好者的聚集地。我们将持续增强对咖啡产业的扶持,期待它成为新的乡村经济增长点。”该负责人表示。
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