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做松饼

  海山小学六(1)班

  小记者 旷小米(证号E1242)

  我以前从来不爱做东西吃,自从我做了这个松饼之后,我就开始爱上了自己做东西吃。这不,我今天又开始做了。

  我做的是最简单的香蕉松饼。我首先拿出一根香蕉,细心地为它脱下“外衣”,嗯,又是一根白白嫩嫩的香蕉,只需要半根就够了,我把半根香蕉切成片,放进小型料理机里。我又在碗里盛出大约25克的低筋面粉,也倒进料理机里。还有一个考验技术的活——打蛋,我小心翼翼地拿着蛋在碗边上一敲,只听“咔嚓”一声,我知道蛋壳裂了,于是马上双手一掰,鸡蛋便滑进了料理机。

  接下来开始搅拌,我双手一压,小型料理机马上震动起来。巨大的声音伴随着强大的震动感,让我也一起跟着震动了起来。

  搅拌结束后,就是煎饼了。我先在锅里喷上少许油,接着用勺子舀了一勺面糊,从高处滴落在煎锅上,火苗不停舔着锅底,发出了兴奋的呐喊,我等了半天,饼的底面才煎好。然后,我用锅铲小心翼翼地往饼底下铲,以迅雷不及掩耳之势翻了个面,等另一面也烤得差不多了,我便关了火。饼出锅时,色泽金黄,香蕉味浓郁,我为自己的劳动成果感到自豪。

  香蕉松饼做好了,我尝到了自己的劳动果实,心里甜甜的。

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