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“世上最好吃”!舟山老味道又被点赞

  舟山带鱼又得到“大V”点赞啦。近日,国家知识产权局发布了第二批地理标志助力乡村振兴典型案例,浙江共8个案例入选。

  其中,“舟山带鱼地理标志助推新渔村走上共富之路”案例成功入选。

  此前,舟山带鱼已广受认可,例如成为全国首批海鲜类国家地理标志商标拥有者、在首届浙江省知识产权奖中荣获地理标志一等奖等。

  巧合的是,前天,微博话题#世上最好吃的带鱼在舟山#登顶同城热搜第一,话题评论区不少网友已经“馋哭”。

  舟山渔场是世界著名渔场,位处长江、钱塘江、甬江三江口,寒暖流交汇处,四季分明,冬暖夏凉,温和湿润,光照充足,最适宜带鱼的栖身、繁衍和生长。优越的自然条件孕育了舟山带鱼小头小黑眼、背脊无凸骨、质地细腻油润、风味鲜美的独特品质。尤以冬至前后的带鱼脂肪量最多,体最肥,被称为“世上最好吃的带鱼”。

  马上就到带鱼最肥美的季节了,那一口油麻麻的滋味实在妙不可言!你喜欢吃带鱼吗?

  (内容来源竞舟客户端)

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